It is advisable to pour water upto 10 cm above sabudana.

साबुदाने से १० cm ऊपर तक पानी डालो

Let it soak for 30 minutes.

साबुदाना को ३० मिनट तक भिगोये।

After soaking, drain the water completely.

भिगने के बाद, पानी पूरी तरह से छान लें।

Allow the water drained sabudana to rest for 2 to 3 hours.

छाने हुए साबुदाने को 2 से 3 घंटे तक वैसे ही छोड़ दें।